国内领先的乳品和饮料生产线制造商
饮料系列
乳品系列
鲜奶生产设备
酸奶生产设备
调味奶生产线
黄油生产设备
奶粉生产设备
果酱系列
调味品系列
其它设备
产品中心 | 酸奶生产设备
酸奶生产设备

 

 

 

发酵酸奶工艺说明

奶粉、白糖、稳定剂   水合调配   过滤   预热均质    杀菌

                                                   20Mpa)(95 oC、300s)

  冷却    发酵   翻缸冷却  →灌装     冷藏    检测→  出厂

  (43 oC)43 oC 4~5hr)

 

  发酵酸奶饮料工艺说明

 

1、活菌型 

白糖、稳定剂   溶解调配   过滤   预热均质     杀菌 →   冷却 →  调配

                                           20Mpa)(125 oC、15s)(4oC)  

                                                                                   发酵酸奶

   冷均质  →灌装      冷藏    检测→  出厂

           

2、灭菌型

白糖、稳定剂   溶解调配   过滤   预热均质    杀菌→  冷却→灌装

                                           18-20Mp )(120 oC、15s)

                     发酵酸奶      

       常温储存    检测→  出厂

酸奶制品种类繁多,用户在制定项目前一定要选定产品。

版权归:上海建毅机械有限公司所有 沪ICP备08004877
www.b58b.com